【产品名称】西红花提取物

【英文名称】Stidma Croci Extract

【植物来源】为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头

【化学成分】番红花甙(crocin)约2%为主要色素，番红花苦甙(picrocrocin)约2%，番红花醛(safranal)XQY 0.4%～1.3%。番红花甙为番红花甙元(crocetin系一种胡萝卜素)与二分子龙胆双糖结合成的二元酯。番红花苦甙系一种苦味质，水解后产生番红花醛及葡萄糖。此外，尚含有α-和β-胡萝卜素、玉米黄质 (zeaxanthin)，番茄红素(lycopene)及α-和β-番红甙元等

【产品规格】10%

【外观性状】褐色粉末

【检测方法】UV

【产品包装】25kg纸板桶或根据客户需求分装